Thursday, August 13, 2015

فول بالبشاميل

عمرى ما تخيلت انى ممكن اتعلم الطبخ

يمكن عشان ولد بعد بنتين..فطول عمرى فى خطيب دفاع بينى وبينى المطبخ..ده بعد ست الكل

ورغم انى كنت متخيل انها قصة سهلة...ايه يعنى شوية رز...او صينية فراخ..أو...أو...أو

الا انى لما اتيلت و اتغربت..لقيت نفسى فجأة...واقف فى المطبخ...وده طبعا مش مطبخ مقارنة بمطبخ الحجة

وفى ايدى كيسين مكرونة...وقدامى حلة فى ميه بتغلى

مين كان يتخيل..انى دى تكون النهاية

نهاية الفنان الجميل..الشاب الحر...اللى عمره ما عمل حتى شاى لنفسه

الصدمة كانت كبيرة

تلاها محاولات كتيييييييييييييييييييييير فى المطبخ

وصلت لنهاية واحدة

فى ناس ليها فى المطبخ..وناس ملهاش

حاجة كده زى الرسم والكتابة والموسيقى

الطبيخ موهبة

وانا معنديش الموهبة دى

وبرغم اقتناعى انى فاشل مطبخياً

الا انى بمسك نفسى فى لحظات غريبة عليا

لو وقفت قدامها ممكن اعيط لمدة شهر متواصل

مرة فة مكتبة جرير..الاقى نفسى واقف ومتمركز فى وسط ركن الطبيخ

وعيبنى رايحة من اللبنانى الى السورى للمصرى

لدرجة انى فكرت اشترى كتاب حلو

" المواقف دى بتحسسنى ان لازم امشى بشنطة ايد فى كتفى"

اخيرا

لقيت نفسى قاعد قدام شيف معرفش اسمه ايه

عمال يخلبط وينعكى ميت حاجة فى بعض..وفى الأخر يروح ساحب طبق من ور الكاميرا...زى الفل

وانا والستات اللى متابعين البرنامج نشهق..ايه الجمال ده

No comments: